Introduction à la charte du potager associatif du Sentier Nature

L’association Veracruz a créé le potager du Sentier Nature car c’est une façon efficace pour sensibiliser à l’environnement ainsi qu’aux contraintes de l’agriculture biologique. C’est également un outil efficace pour démontrer par les faits qu’il est possible d’intégrer une part non négligeable dans son alimentation de denrées provenant d’un petit potager duquel sont exclus les traitements non reconnus en agriculture biologique et cultivé par ses soins.

Auparavant nous avons connu des problèmes de gestion sur le potager :

• un manque de personnes réellement décidées à s’occuper du Sentier Nature,

• un manque ou plutôt une absence évidente d’investissement des adhérents,

• un manque de productivité sur les parcelles,

• un manque de main d’œuvre pour récolter.

Conscient des nombreuses obligations des adhérents de l’association (autres projets de Veracruz, activités étudiantes et professionnelles etc.), nous sommes arrivés à la conclusion qu’en proposant à chacun une parcelle à taille humaine, en instaurant l’engagement d’occupation de cette surface et en mettant à la disposition des adhérents les outils de jardinage de Veraruz et un nouveau système d’irrigation qui leur permettra d'économiser du temps, nous arriverions à combler les manques sus-cités et à améliorer les résultats du potager du Sentier Nature.

L’échange des connaissances et l’entraide (voir charte) est bien sûr encouragé et ne devra pas être contraint par ce nouveau découpage en parcelles individuelles. Nous espérons que cette nouvelle méthode au contraire, favorisera la venue de nouveaux/elles cultivateurs/trices en herbe, et amènera d’avantage d’échange concernant les pratiques culturales écologiques et sur le principe du potager associatif. 

Charte du potager du Sentier Nature

Article 1 : Objet

Cette charte veut établir le principe de gestion du potager du Sentier Nature. Elle comprend un certain nombre d’engagement de la part de ses signataires.

L’association Veracruz n’a pas vocation à imposer des règles ni à faire la police. Cette charte repose sur la bonne volonté de ses signataires et nul n’est forcé de la signer. Cependant, il nous apparaît normal qu’en contrepartie des bénéfices apportés par le potager et la mise à disposition des outils de l'associtaion, l’usager soit contraint par la signature de cette charte.

Article 2 : Acteurs

L'association Veracruz dénomé « association » ou « Veracruz » par la suite.

Toutes personnes souhaitant bénéficier d’une parcelle du potager (dénomée « usager » ou « signataire » par la suite) doit en faire la demande au bureau de l’association qui délibère, être adhérent de Veracruz et signer la présente charte.

Article 3 : Assurance

L'adhésion à l'association Veracruz (montant fixé chaque année par son assemblée générale) garanti une assurance concernant toutes les activités réalisées sur le Sentier Nature dans le cadre deVeracruz. 

Article 4 : Temps

L’engagement d’occupation d’une parcelle correspond à la durée d’un semestre de l’année universitaire renouvelable.

L’usager d’une parcelle est considéré comme prioritaire pour en renouveler l’occupation d’un semestre sur l’autre. S’il souhaite renouveler son engagement d’occupation pour le semestre suivant ou non, il doit en informer le bureau avant la fin du semestre en cours.

A dater de la signature de la charte, le nouvel adhérent usager du potager s’engage à s’occuper de sa parcelle dans un délai d’un mois (activité de désherbage, enrichissement, binage, plantation etc.), à planter sur sa parcelle dans un délai de Trois mois. Passé ce délai, l’association considérera cette parcelle comme inoccupée et pourra donc être redistribuée.

Article 5 : Espace et Parcelles

Le signataire se verra attribuer une parcelle à laquelle il devra se tenir. Cela suppose qu’il ne puisse ni former de nouvelles parcelles, ni déborder sur une parcelle voisine.

Le signataire, est seul responsable de sa parcelle. Tout manquement à la charte de sa part ou des éventuelles personnes lui venant en aide, lui seront attribué.

Un plan du Sentier Nature différenciant et délimitant les parcelles, la prairie, le bois et les zones de bocage est présent sur le Sentier Nature. Un exemplaire pourra lui être remis à sa demande auprès du bureau. L’usager s’engage à s’y conformer.

Les allées et les sentiers devrons rester libre d’accès et ne devrons donc pas être cultivées ou servir à un quelconque entreposage.

Deux espaces du portager sont mis en commun : une parcelle dédiée aux aromatiques et le verger.

Article 6 : Matériel

Les outils, semences et produits phytosanitaires biologiques disponibles seront mis à disposition des usagers par l’association.

Le matériel de l’association (outil, traitement, semences etc.) ne devra en aucun cas quitter le Sentier Nature et devra être rangés après usage.

Des achats de matériel peuvent être réalisés par Veracruz sur demande.

Articles 7 : Ecologie

Seuls les traitements reconnus en agriculture biologiques seront admis. L’association encourage pourtant vivement d’en limiter au maximum l’usage, ces produits n’étant pas sans effet pour l’environnement.

L’épandage de déjections animales mélangés ou non à de la matière végétale (lisier, fumier etc.) est strictement prohibé, les risques encourus pour la nappe phréatique étant trop important. Ce n’est point le désir d’imposer des règles mais la volonté du respect de l’environnement qui ordonne d’imposer de telles restrictions. La nappe phréatique à cet endroit est peu profonde et demande des précautions.

Le labour profond est également proscrit.

Ne pas faire de monoculture.

Le signataire devra gérer le compostage des matières végétales seul ou en collaboration avec les autres usagers.

L’usager ne devra évidemment pas planter d’arbre sur sa parcelle.

L’usager devra participer à maintenir le Sentier Nature propre en ramassant les ordures et en les jetant à la poubelle.

Article 8 : Radiation

Tout manquement à cette charte entraînera une suspension de l’usage de la parcelle et la radiation de l'association prononcé par le bureau de Veracruz. Aucun remboursement des frais d’adhésion n’est alors possible.

Article 9 : Durée de validité

Les dates de location de la parcelle et d'application de la présente charte sont fixé lors de sa signature.

Date de début .. .. / .. .. / .. .. .. ..

Date de fin .. .. / .. .. / .. .. .. ..

Signataires

Demandeurs                                Membre du bureau de Veracruz

Les pratiques vivement encouragées.

Cette partie est une annexe de la présente charte. Elle propose des pratiques soumises à la bonne volonté des usagers.

Nous encourageons :

• la rotation des cultures,

• la plantation d’aromatiques dans la parcelle commune prévue à cet effet,

• à planter des fleurs non invasives,

• à l’enrichissement des parcelles en engrais vert,

• à l’utilisation de variétés anciennes. Certaines sont disponibles gratuitement auprès de l’association,

• les échanges (semences, pratiques culturales etc.)

• la plantation de nouvelles haies productives (noisetier, cognassier, abricotier, aubépines, etc.) dans le Sentier Nature,

• l'entretien du verger, greffes etc,

• la récolte des fruits du verger (à l’exclusion des vignes),

• la lutte contre les espèces invasives,

• la récupération du bois présent sur le Sentier Nature et la création d’un espace de séchage,

• l’entretien minimum des haies autour des parcelles,

• à tenir le journal de bord,

• les usagers à titre individuel ou collectif, à estimer le budget dont il pourrait éventuellement nécessiter pour leur activité sur le sentier (achat de graines, plants, traitement, achat de fruitier, outil etc.) avant les dates des CSE (Commission Sociale Etudiante), afin que ses frais soient pris en charge par l’association,

• les usagers à nous faire part de leurs éventuelles remarques et à proposer un nouveau fonctionnement qui sera soumis aux votes des adhérents en fin d’année pour la réédition de la charte pour l’année suivante.

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter : veracruz@asso.ups-tlse.fr

Voici une réalisation en écoconstruction située en Castille en Espagne. Comme vous pouvez le voir elle est munie de panneaux solaires thermiques. En été, point dedépense pour chauffer l'eau. Même la piscine est ainsi chauffée. Dans un gîte rural comme celui-ci, l'économie d'énergie réalisée se traduit immédiatement par une facture considérablement réduite toute l'année et nulle durant l'été où est pourtant réalisée l'essentielle de l'activité.

Sur cette photo on voit une serre passive. C'est une méthode qui piège la chaleur apportée par le soleil dans la serre. Pour éviter la surchauffe en été on peut abaisser le brise-vue en bois pour le reste de la saison. Au pied de la serre, à l'extérieur pousse de la vigne grimpante. A terme elle recouvrira la serre la protégeant l'été de l'ardeur du soleil espagnol. L'hiver perdant ses feuiles, elle n'empêchera pas la serre de remplir son rôle de chauffage.

La chaleur est ensuite diffusée au rez de chaussée par une simple porte et à l'étage par une lucarne donnant sur les chambres illustrée par les photos suivantes.

Les résultats sont plus que probants. En hiver sans chauffage même lorsqu'il neige à l'extérieur il ne fait jamais en dessous de 16°C. Dans les chambres on sent même un courant d'air chaud venir nous chatouiller les pieds. Lorsque les ouvertures sont fermées la température chute immédiatement de plus de trois degré ce qui démontre l'efficacité de la méthode. Ces performances sont rendues possibles par la bonne isolation thermique du bâtiment.

Pour cette méthode pas de surcoût justifié dans la mesure où les propriétaires souhaitaient réaliser une véranda. Au contraire, comme on le voit sur les photos suivantes, sans éclairage artificiel le rez de chaussée est très clair. La serre permet ainsi de faire coup double enéconomisant à la fois sur le chauffage et sur l'éclairage. Lors des longues journées d'été, c'est plus de douze heures d'éclairage qui sont ainsi économisées!

Pour apporter d'avantage de fraicheur l'été (photo du haut) un volet déroulant synthétique est déployé sous la serre et les fenêtre sont maintenues ouvertes créant un courant d'air très agréables. Ces pièces sont très agréables à vivre.

Lorsqu'il faut éclairer le recourt aux ampoules économes s'impose. Un investissement rentable.

Le long de la serre pousse des aromates arrosés par des brumisateurs. Lorsque ceux-ci se mettent en marche la serre est agréablement refroidie. Si les communications sont ouvertes, c'est toute la maison qui est ainsi rafraichie.

La cuisine est orientée au Nord. Ainsi les réfrigirateurs peuvent fonctionner au thermostat minimum. C'est une belle performance lorsque l'on connait les rudesses de l'été espagnol et les contraintes auxquelles sont soumis les restaurateurs pour la conservation des denrées périssables qui doivent être réfrigérées à température constante sans souffrir d'aucune exception. Cette fraicheur est aussi permise par le choix des matériaux comme le carrelage blanc renvoyant la chaleur et les murs épais recouvert de torchis assurant une bonne isolation. La fraîcheur naturelle de cette aile du bâtiment est d'ailleurs frappante malgré l'inévitable chaleur que les fourneaux lui prodiguent, à chaque service. Vous remarquerez la grande tour rouge qui n'est autre que le four qui est situé à l'extérieur pour ne point trop réchauffer la cuisine.

Qui a dit que l'éconconstruction c'est forcément laid?

Organigramme
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Composition du Bureau 2007-2008

Président : SALVA Julien (M1 Phys Fonda)
Vice-présidente : QUIRET Lucile (L1 Bio)

Secrétaire : ROUSSIERE Elodie (L3 Chimie)
Secrétaire adjoint : DELBOS Alexandre (L2 Géographie au Mirail)

Trésorière : DEVILLE Charlotte (M1 Astrophysique)
Trésorière adjointe : BELLOT Morgane (M1 Bio)



Résumé des Statuts et du Règlement Intérieur :

Le bureau de l’association (Conseil d'Administration) est composé de 3 à 6 membres (Président, Secrétaire, Trésorier et leur adjoint si nécessaire), élus pour 1 an au scrutin secret par l’assemblée générale en début d'année universitaire (habituellement au mois d'octobre/novembre).

Pour se présenter, il faut être majeur et membre de l'association.

Les postes de président, trésorier et secrétaire sont à pourvoir de préférence parmi les anciens membres.

Les postes de vice-président, trésorier adjoint et secrétaire adjoint sont à pourvoir de préférence parmi les nouveaux adhérents.

Le conseil d’administration a compétence pour tous les actes d’administration de l’Association et notamment :

DANS  

LE CADRE DE L'ENQUÊTE PUBLIQUE PRÉALABLE À L'AUTORISATION AU TITRE DE

L'ARTICLE L 214-3 DU CODE DE L'ENVIRONNEMENT (LOI  SUR L'EAU)

CONCERNANT LA RÉALISATION DES INFRASTRUCTURES

M. LE MAIRE explique que la LMSE consiste en la réalisation d’un boulevard urbain reliant la future station de métro Ramonville-Buchens (terminus de la ligne B) à la route de Revel et à la future jonction Est en desservant le complexe scientifique de Rangueil, les quartiers de Montaudran et de Marcaissonne.

Ce projet figure dans le Schéma Directeur de l’Agglomération Toulousaine (SDAT)

approuvé le 11 décembre 1998 et répond aux objectifs du Plan de Déplacements Urbains (PDU) de l’agglomération en vigueur approuvé par le Syndicat Mixte des Transports en Commun (SMTC) le 12 juin 2001.

Le SDAT fixe le cadre de référence du développement de l’agglomération à l’horizon 2015 et définit les actions prioritaires. C’est dans ce document que le tracé de principe d’une voie avec TCSP permettant de relier Saint-Orens et les nouveaux quartiers toulousains au terminus de la ligne B du métro a initialement été programmé.

Cette liaison a été inscrite au Plan d’Occupation des Sols de la ville de Toulouse et

rendue opposable le 15 décembre 2000, sous forme d’un emplacement réservé interdisant de bâtir sur ce tracé. Le tracé se développe sur un linéaire d’environ 5,4 km dont 2,9 km en site neuf et 2,5 km en aménagement sur place. La LMSE comprend 7 ouvrages d’art (cf. plan annexé).

Le caractère multimodal de l’équipement a été confirmé en inscrivant sur le profil en

travers d’une largeur de 22,20 mètres environ :

➢un site propre bidirectionnel pour les transports en commun,

➢une chaussée bidirectionnelle pour la circulation générale,

➢des aménagements pour les modes doux de déplacement (pistes et trottoirs pour

piétons et cycles).

Le dossier de l’enquête publique porte sur les installations, ouvrages, travaux et activités (IOTA) nécessaires au rétablissement du réseau hydrographique et à la protection des ressources aquatiques liées à l’aménagement de la LMSE.

Le Code de l’Environnement et les décrets 93-742 et 93-743 du 29 mars 1993 modifiés,

relatifs aux opérations soumises à autorisation et/ou déclaration définies par une nomenclature, instaurent une gestion globale qualitative et quantitative de l’eau.

Les contraintes de la zone d’études :

➢L’empiètement localement sur le lit majeur de l’Hers Mort

➢Les contraintes quantitatives sont essentiellement liées à l’imperméabilisation

supplémentaire générée par le projet conduisant à une augmentation des volumes

ruisselés et au rétablissement des écoulements naturels sans modification majeure

des conditions d’écoulement en amont et en aval du projet.

➢Les contraintes qualitatives concernant le respect de l’objectif de qualité du ruisseau

de la Marcaissonne, la préservation des eaux souterraines et la préservation des

milieux naturels.

Le projet mis à enquête indique, compte-tenu des variations saisonnières et climatiques, les incidences de l’aménagement sur le milieu aquatique, l’écoulement, le niveau et la qualité des eaux et précise les mesures d’accompagnement (compensatoires ou correctives) envisagées.

M. LE MAIRE précise que le dossier est à la disposition des conseillers municipaux au

secteur Urbanisme, Environnement, Etudes.

Il tient à souligner que,  malgré son inscription au PDU, ce projet n'a jamais été l'objet

d'une concertation avec les élus de Ramonville. Nous avons toujours souhaité que cette ligne

s'inscrive dans la continuité du TCSP Castanet/Ramonville pour n'en faire qu'une seule ligne en Tramway de Castanet à Saint-Orens en croisant la station Buchens du Métro en quai à quai. Ceci serait le prémisse d'une ligne circulaire dans l'Agglomération. De plus, à ce jour, mis à part le souci du désenclavement de Montaudran, il nous paraît inutile de la doubler avec une voie routière.

M. LE MAIRE demande aux membres du Conseil Municipal de formuler un avis sur le projet présenté dans le dossier de l’enquête publique ouverte au titre de l’article L 123-3 du Code de l’Environnement (loi sur l’eau).

Sur ce sujet, Mme CHARPENTEAU s'insurge contre le fait que Ramonville, bien que touchée par ce projet, n'y a pas été associée et ce d'autant plus que la LMSE est inscrite au PDU. Elle souligne que ceci est d'autant plus regrettable du fait d'une part, que le site propre s'arrêterait aux portes de Toulouse et d'autre part, qu'aucune étude d'impact n'a été réalisée. Elle souligne en outre que la création de cette LMSE qui ne sera pas prolongée par un TCSP ne peut porter cette définition. Dans le contexte, on a plutôt l'impression qu'il s'agit de réaliser une nouvelle voie

« voitures », qui va amener beaucoup de circulation car elle servira « d'évitement » du Palays. Par ailleurs, ce projet ne correspond pas au projet de développement du Transport en Commun. Elle ajoute également qu'il est fait abstraction de l'Université P.SABATIER (20 000 étudiants), qui ne sera donc pas desservie par le transport en commun et ceci est véritablement dommage car ce qui va être fait, va l'être pour des années et il sera difficile de corriger par la suite. Pour toutes ces

raisons, elle indique qu'elle donnera un avis défavorable à ce projet.

M. LE MAIRE demande de la prudence car le sujet pourrait nous inscrire dans le refus d'un TCSP Ramonville / Saint-Orens. De plus, l'Université Paul Sabatier a toujours été opposé au passage de cette ligue dans le campus. Il serait plus correct de contacter nos collègues de Saint-Orens sur les nouvelels propositions de ligne qui rallonge le projet de TCSP actuel.

M. SCHANEN partage tout ce qui a été dit et ce d'autant plus que la réalisation d'un carrefour de voies routières à proximité du Métro risque de créer un point de blocage compte tenu du nombre de véhicules avec pour conséquence un effet inverse  à celui attendu.

A l'instar de Mme ARRIGHI qui abonde dans le même sens et qui déplore notamment que des travaux aient lieu sur le territoire communal sans que la commune soit associée au projet, M. AREVALO trouve également extrêmement dommageable la réalisation d'un ouvrage au dessus du Canal du Midi alors que ce site est remarquable et qu'il se trouvera de ce fait pénalisé par un passage important de véhicules. Il ajoute par ailleurs que l'on ne peut que s'étonner de la rapidité de l'avis de l'Etat et de la DIREN notamment alors que leur positionnement avait été beaucoup plus long lorsqu'il s'agissait de l'échangeur de Montgiscard. Enfin pour conclure, il regrette également que la Faculté ne soit pas utilisée pour l'organisation d'une desserte en transport en commun.

M. GILBON souhaite de son côté mettre l'accent sur l'émotion qui va résulter de l'abattage des arbres qui va accompagner ce projet et il souligne par ailleurs que l'arrivée massive de véhicules sur le secteur va entraîner une vive réaction des associations.

A la lumière de ce qui vient d'être dit, M. LE MAIRE